Aujourd´hui, la Journée Nationale du Fromage se déroule partout en France , pour rappeler aux consommateurs et aux gastronomes que le fromage français est un thème national d’importance. Bien plus qu’un produit alimentaire, il symbolise leur culture, leur savoir-faire, la diversité et la couleur de leurs terroirs, la variété des races d’animaux qui ont façonné les paysages,enfin, leur réputation gastronomique dans le monde.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire